テット ド モワンヌ

ジロール という専用の道具を使うと 可憐な花びらのように削ることができます 毎週火 木曜日発送 テット ド モアンヌ 約900g スイス産 テテドモアンヌ テッテドモアンヌ tete de moine テット ド モア テット ド モワンヌ. テット ド モワンヌが乾燥してくると ジロールで上手く削れなくなったり 食感が悪くなったり 最悪チーズ自体が割れてしまいます しばらく食べない場合は ジロールから外し ラップをしっかりして密閉袋や容器に入れて冷蔵庫で保存 さらに 上から湿らせた布をかけるとより. テット ド モワンヌは スイスの主にジュラ州 で造られています セミハードタイプのチーズで とても食べやすいチーズです スイス建国よりも前の1192年 ベルレイ修道院のチーズ テット ド モワンヌ 造り方がとある文書に記載されている事から 歴史は凄く長いチーズ だという事が.